Ginza Yipin

Sushi Premium Box

Standard Premium Box

• Green Dragon Roll
• In und Out Roll
• Izumidai Nigiri
• Maguro Nigiri
• Sake Nigiri
• Edamame
• Mochi
• Mangocreme

59,00 €

Large Premium Box

• Sake Roll Flambe
• Green Dragon Roll
• Chili Roll
• Maguro Nigiri
• Izumidai Nigiri
• Sake Nigiri
• Sake Nigiri Flambe
• Edamame
• Mochi
• Mangocreme

75,00 €

Vorspeisen und Suppen

Karaage Ball

mit Hühnerfilet in Panko, Chili-Mayonnaise, Nori und Sesam

8,20 €

Peking Ente Roll (3 Stück)

mit Gurke, Lauch und Peking Entensauce

9,90 €

Edamame

gesalzene grüne Sojabohnen

6,20 €

Edamame mit Chili und Sesam

6,90 €

Pikante Suppe

5,20 €

Miso Suppe

5,50 €

Tom Yam Suppe mit Huhn

7,20 €

Tom Yam Suppe mit Riesengarnelen

8,60 €

Mini-Frühlingsrollen (7 Stück)

mit Süß-Sauer-Sauce

4,90 €

Wakame Salat

mit Avocado, Tofu und Sesam

7,50 €

Vegetarische Gyoza (5 Stück)

7,70 €

Vegetarische Gyoza (12 Stück)

14,50 €

Gyoza mit Huhn und Knoblauchsauce (5 Stück)

7,70 €

Gyoza mit Huhn und Knoblauchsauce (12 Stück)

14,50 €

Gebackene Garnelen (5 Stück)

mit Sweet-Chillisauce

8,20 €

Gebackene Garnelen (12 Stück)

mit Sweet-Chillisauce

14,50 €

Hausgemachte Frühlingsrollen (2 Stück)

gefüllt mit Glasnudeln und Faschiertem, dazu Sweet-Chilisauce

8,90 €

Lachs-Sticks (3 Stück)

mit Chili-Mayonnaise

8,90 €

Sojasprossen Salat

6,50 €

Pikanter Krautsalat

6,50 €

Kim Chi Salat

7,60 €

Glasnudel Salat

mit Gurken und Cashewnüssen

6,90 €

Avocado Fries in Nori mit Chilimayo

6,90 €

Süßkartoffel Fries

mit Trüffel-Mayonnaise

5,90 €

Sesam-Gurken Salat

mit Chili

5,90 €

Hausgemachte Salate

Salmon Tataki Salad

mit Lachs, Bio Avocado, Edamame, Sesam und Teriyaki-Dressing

15,90 €

Black Tiger Salad

mit Garnelen, Bio Avocado-Tartare, Tomaten, Zitrone, Jungzwiebeln und japanischem Balsamico-Dressing

16,90 €

Vegan Salad

mit Tofu, Bio Avocado, Gurken, Edamame, Seetang, Sesam und Teriyaki-Dressing

13,90 €

Mango Beef Salad

mit mariniertem Rindfleisch, frischer Mango, Jungzwiebeln, Rucola, Sesam und japanischem Chili-Dressing

16,90 €

Sojasprossen Salat

6,50 €

Reis- und Nudelgerichte

Alle Gerichte werden mit Eierreis und Gemüse serviert.

Reis mit Huhn

12,90 €

Nudeln mit Huhn

12,90 €

Reis mit Rind

11,50 €

Nudeln mit Rind

11,50 €

Reis mit Tofu (vegetarisch)

12,90 €

Nudeln mit Tofu (vegetarisch)

12,90 €

Reis mit Crispy Chicken

und Knoblauchsauce

14,90 €

Nudeln mit Crispy Chicken

und Knoblauchsauce

14,90 €

Reis mit Crispy Duck

und Knoblauchsauce

15,90 €

Nudeln mit Crispy Duck

und Knoblauchsauce

15,90 €

Reis mit Riesengarnelen

16,90 €

Nudeln mit Riesengarnelen

16,90 €

Huhn-, Rind- und Tofugerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Huhn mit Thai Red Curry (scharf)

15,90 €

Rind mit Thai Red Curry (scharf)

15,90 €

Tofu mit Thai Red Curry (vegan, scharf)

15,90 €

Huhn mit Wok Gemüse

15,90 €

Rind mit Wok Gemüse

15,90 €

Tofu mit Wok Gemüse (vegan)

15,90 €

Huhn mit Bambus und Pilzen

15,90 €

Rind mit Bambus und Pilzen

15,90 €

Tofu mit Bambus und Pilzen (vegan)

15,90 €

Huhn mit spicy Teriyaki Sauce und Gemüse (scharf)

15,90 €

Rind mit spicy Teriyaki Sauce und Gemüse (scharf)

15,90 €

Tofu mit spicy Teriyaki Sauce und Gemüse (vegan und scharf)

15,90 €

Huhn mit Cashewnüssen und Wok-Gemüse

15,90 €

Rind mit Cashewnüssen und Wok-Gemüse

15,90 €

Tofu mit Cashewnüssen und Wok-Gemüse

15,90 €

Hauptgerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Ganbian Chicken

mit sauer-scharfer Ganbian-Sauce

15,90 €

Mango Grilled Chicken

mit frischer Mango und Gemüse

15,90 €

Mango Crispy Duck

mit frischer Mango und Gemüse

16,90 €

Bulgogi Set

mit mariniertem Rindfleisch und Kimchi-Salat

19,90 €

Saisongemüse Glasnudel

15,90 €

Rindfleisch mit Zwiebeln

15,90 €

Sesam Chicken Süß-Sauer

15,90 €

Crispy Chicken mit Wok Gemüse

15,90 €

Crispy Duck mit Wok Gemüse

16,90 €

Tori Teppan

gegrilltes Hühnerfleisch mit Teriyaki Gemüse

15,90 €

Sake Teppan

gegrilltes Lachsfilet mit Teriyaki Gemüse

21,00 €

Veggie Teppan Tofu (vegetarisch)

gegrillter Tofu mit Teriyaki Gemüse

15,90 €

Acht Schätze (scharf)

15,90 €

Riesengarnelen mit Thai Red Curry (scharf)

19,90 €

Poke Bowl

Spicy Tuna Bowl (scharf)

mit Sushi Reis, Tuna-Spicy-Sesame, Ananas-Chili-Salsa, Rucola, Süßkartoffel, Gurke, Avocado, Mais, Spicy-Mayonnaise, Seaweed, Jungzwiebeln und Chili

15,90 €

Sesame Salmon Bowl (scharf)

mit Sushi Reis, Lachs, Mango-Chili-Salsa, Goma Wakame, Edamame, Rucola, eingelegtem Ingwer, Avocado, Goma-Sesame-Dressing, Tobiko-Kaviar und Erdnüssen

15,90 €

Truffle Prawn Bowl (scharf)

mit Sushi Reis, Black Tiger Garnelen-Shoyu, Mango-Chili-Salsa, Goma Wakame, Babyspinat, Granatapfel, Rotkraut, Truffle-Cream, Tobiko-Kaviar und Jungzwiebeln

16,90 €

Teriyaki Chicken Bowl

mit Sushi Reis, Chicken-Shoyu, Süßkartoffel, Babyspinat, Edamame, Avocado, Gurke, Rotkraut, Teriyaki-Dressing und Röstzwiebeln

14,90 €

Korean Beef Bowl (scharf)

mit Sushi Reis, Beef-Sweet-Shoyu, Ananas-Chili-Salsa, Babyspinat, eingelegtem Ingwer, Edamame, roter Beete, Spicy-Korean-Dressing, Jungzwiebeln und Erdnüssen

15,90 €

Vegan Tofu Bowl (scharf)

mit Sushi Reis, Tofu-Shoyu, Rucola, Avocado, Edamame, Goma Wakame, Mango-Chili-Salsa, roter Beete, Wasabi-Mayonnaise, Teriyaki-Dressing und Wasabinüssen

13,90 €

Special Rolls

Salmon Tatar Roll (8 Stück)

mit Lachs-Tartar, Bio Avocado, Gurke, Röstzwiebeln und Rucola

15,50 €

Green Dragon Roll (8 Stück)

mit Lachsfilet in Mandelkruste, Gurke, Bio-Avocado und Wasabi-Mayonnaise

13,90 €

In & Out Roll (8 Stück)

mit zweierlei Lachs, Rucola, Cream Cheese und Wasabi-Mayonnaise

13,90 €

Tuna Roll (8 Stück)

mit Thunfisch, Bio Avocado, Cream Cheese, Röstzwiebeln und Jungzwiebeln

13,90 €

Tori Don Roll (big rolls, 5 Stück)

mit Hühnerfilet, Cream Cheese, Rucola und Teriyakisauce

13,50 €

Chili Roll (8 Stück)

mit double Ebi, Kani, Ebi Tempura, Jungzwiebeln und Chili-Mayonnaise

13,90 €

Rainbow Roll (8 Stück)

mit Ebi Tempura, Gurke, Lachs, Thunfisch, Bio Avocado und Wasabi-Chili-Mayonnaise

13,90 €

Crispy Roll (big rolls, 5 Stück)

mit Lachs, Gurke, Avocado, Cream Cheese, Kani, Mandelkruste und Wasabi-Chili-Mayonnaise

14,50 €

Rucola Roll (8 Stück)

mit Lachsfilet in Mandelkruste, zweierlei Rucola, Cream Cheese und Röstzwiebeln

13,90 €

Exotic Roll (8 Stück)

mit frischer Mango, Avocado, gerösteten Mandeln und Mangosauce

13,50 €

Truffle Roll (8 Stück)

Lachsfilet in Mandelkruste, Gurke, Babyspinat und Trüffelmayonnaise

14,90 €

My Roll (big rolls, 5 Stück)

mit 5 Zutaten nach Wahl

12,90 €

Maki

Kappa Maki (6 Stück, vegan)

mit Gurke

4,90 €

Kappa Maki (12 Stück, vegan)

mit Gurke

8,50 €

Sake Maki (6 Stück)

mit Lachs

5,90 €

Sake Maki (12 Stück)

mit Lachs

11,00 €

Bio Avocado Maki (8 Stück, vegan)

7,50 €

Bio Avocado Maki (16 Stück, vegan)

13,50 €

Tempura Maki (8 Stück)

mit Kani und Garnele

8,80 €

Tempura Maki (16 Stück)

mit Kani und Garnele

15,50 €

California Sake Maki (8 Stück)

mit Kani, Bio Avocado und Lachs

8,80 €

California Sake Maki (16 Stück)

mit Kani, Bio Avocado und Lachs

15,50 €

Grilled Chicken Maki (8 Stück)

mit Sweet-Chilisauce

8,80 €

Grilled Chicken Maki (16 Stück)

mit Sweet-Chilisauce

15,50 €

Crispy Duck Maki (8 Stück)

mit Ente, Gurke und Teriyaki Sauce

9,50 €

Crispy Duck Maki (16 Stück)

mit Ente, Gurke und Teriyaki Sauce

16,90 €

Veggie Roll (8 Stück)

mit Bio Avocado, Gurke und Cream Cheese

8,80 €

Veggie Roll (16 Stück)

mit Bio Avocado, Gurke und Cream Cheese

15,90 €

Dream Cream Maki (8 Stück)

mit Cream Cheese, Bio Avocado und Lachs

8,80 €

Dream Cream Maki (16 Stück)

mit Cream Cheese, Bio Avocado und Lachs

15,50 €

Sashimi - Sake

Salmon Tataki

mit flambiertem Lach, Sweet-Shoyu, Rucola, Jungzwiebeln und Sesam

19,90 €

Sashimi-Mix (klein)

mit Lachs, Tuna, Ebi, Izumidai und Kani

18,90 €

Sashimi-Mix (groß)

mit Lachs, Tuna, Ebi, Izumidai und Kani

25,50 €

Lachs Sashimi (9 Stück)

17,90 €

Lachs Sashimi (15 Stück)

24,50 €

Sake Sushi (4 Stück)

mit Lachs

8,90 €

Sake Sushi (6 Stück)

mit Lachs

11,90 €

Sake Sushi (8 Stück)

mit Lachs

15,50 €

Sake Sushi (10 Stück)

mit Lachs

17,90 €

Sake Sushi (12 Stück)

mit Lachs

21,00 €

Sushi Set

6 Sushi + 6 Maki (gemischt)

14,90 €

6 Sushi + 6 Maki (nur Lachs)

15,90 €

6 Sushi + 6 Maki (nur Tuna)

16,90 €

8 Sushi + 6 Maki (gemischt)

17,90 €

8 Sushi + 6 Maki (nur Lachs)

18,90 €

8 Sushi + 6 Maki (nur Tuna)

20,00 €

10 Sushi + 6 Maki (gemischt)

19,90 €

10 Sushi + 6 Maki (nur Lachs)

21,00 €

10 Sushi + 6 Maki (nur Tuna)

22,00 €

Flambee Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Truffle Roll flambe

Lachsfilet in Mandelkruste, Gurke, Lachs flambiert, Trüffelmayonnaise und Teriyakisauce

17,90 €

Phönix Roll flambee

mit doppelt Tempura Garnelen, Lachs, Chili-Mayonnaise und Teriyakisauce

18,90 €

Sake Roll flambee

mit zweierlei Lachs, Bio Avocado und Teriyakisauce

15,90 €

Unagi Roll flambee

mit Aal, Bio Avocado und Teriyakisauce

18,90 €

Kombis

Omega 3

• 4 Lachs Nigiri
• 8 California Sake Roll

15,50 €

Tuna Lovers

• 4 Thunfisch Nigiri
• 8 California Tuna Roll

17,50 €

Ebi Rock'n Roll

• 4 Garnele Nigiri
• 6 Ebi Tempura Roll

16,50 €

Go Green (vegetarisch)

• 2 Gurke Nigiri
• 2 Bio Avocado Nigiri
• 8 Veggie Roll

14,50 €

Beilagen und Sonstiges

Jasmin Reis

2,80 €

Gebratener Eierreis

5,50 €

Gebratene Nudeln mit Gemüse

5,50 €

Sushi Reis

5,50 €

Portion Ingwer (klein)

3,00 €

Portion Wasabi

2,00 €

Sojasauce

1 Packung

0,70 €

Knoblauchsauce

1,00 €

Süß-Sauer-Sauce

1,00 €

Teriyakisauce

1,50 €

Sweet-Chilli-Sauce

1,00 €

Wasabi-Mayonnaise

2,00 €

Chili-Mayonnaise

2,00 €

Ingwer (groß)

6,50 €

Stäbchen

1,00 €

Glückskeks

0,80 €

Desserts

Crispy Banana (vegan, 8 Stück)

Banane in Mandel-Tempuramantel mit Honig

7,50 €

Classy Banana (8 Stück)

gebackene Banane mit Honig

6,90 €

Hausgemachte Mochi (1 Stück, vegan)

mit einer Füllung nach Wahl

4,30 €

Mango Creme

Tapioka Pudding mit frischer Mango, Kokoscreme und Cashew-Nüssen

6,50 €

Sesambällchen (6 Stück)

mit Klebereismehl und rote Bohne Paste

6,50 €

Bubble Tea

Bubble-T Erdbeer 0,5l

5,50 €

11,00 €/l, 0,5l

Bubble-T Lychee 0,5l

5,50 €

11,00 €/l, 0,5l

Bubble-T Taro 0,5l

5,50 €

11,00 €/l, 0,5l

Bubble-T Mango 0,5l

5,50 €

11,00 €/l, 0,5l

Bubble-T Pfirsich 0,5l

5,50 €

11,00 €/l, 0,5l

Hausgemachte Shakes

Oreo Shake 0,5l

5,90 €

11,80 €/l, 0,5l

Oreo Matcha Shake 0,5l

6,50 €

13,00 €/l, 0,5l

Matcha Smoothie 0,5l

5,90 €

11,80 €/l, 0,5l

Kokosmilch 0,5l

mit Tapiokaperlen

5,90 €

11,80 €/l, 0,5l

Mango Lassi 0,5l

5,90 €

11,80 €/l, 0,5l

Bio Avocado-Banane Shake 0,5l

6,50 €

13,00 €/l, 0,5l

Matcha-Banane Shake 0,5l

mit Honig

6,50 €

13,00 €/l, 0,5l

Alkoholfreie Getränke

Mangosaft 0,25l

3,30 €

13,20 €/l, 0,25l

Lycheesaft 0,25l

3,30 €

13,20 €/l, 0,25l

Aloe Vera Original 0,5l

3,90 €

7,80 €/l, 0,5l

Aloe Vera Lychee 0,5l

3,90 €

7,80 €/l, 0,5l

Aloe Vera Erdbeer 0,5l

3,90 €

7,80 €/l, 0,5l

Aloe Vera Mango 0,5l

3,90 €

7,80 €/l, 0,5l

Coca Cola 0,5l

3,80 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 7,60 €/l, 0,5l

Almdudler 0,5l

3,80 €

7,60 €/l, 0,5l

Eistee Zitrone Rauch 0,5l

3,80 €

7,60 €/l, 0,5l

Eistee Pfirsich Rauch 0,5l

3,80 €

7,60 €/l, 0,5l

Apfel Spritz Rauch 0,5l

3,80 €

7,60 €/l, 0,5l

Vöslauer prickelnd 0,5l

3,30 €

6,60 €/l, 0,5l

Red Bull 0,25l

4,90 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), 19,60 €/l, 0,25l

Alkoholische Getränke

Japanisches Kirin Bier 0,33l

5,50 €

5% vol, 16,67 €/l, 0,33l

Chinesisches Tsingtao Bier 0,33l

5,50 €

5% vol, 16,67 €/l, 0,33l

Gösser Bier 0,5l

4,00 €

5% vol, 8,00 €/l, 0,5l

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